서울을 먹다 (음식으로 풀어낸 서울의 삶과 기억)

서울을 먹다 (음식으로 풀어낸 서울의 삶과 기억)

  • 저자 : 정은숙|황교익
  • 정가 : 16000원 (할인가 : 14400원)
  • 출판사 : 따비
  • 출간일 : 2013. 03. 15
  • ISBN : 8998439018 9788998439019
  • 요약 : 서울음식, 혀끝이 아닌 삶으로 느끼는 맛!음식으로 기억하는 서울과 서울의 삶 『서울을 먹다』. 음식 기행작가 정은숙과 맛 칼럼니스트 황교익의 공저로, 서울음식을 만들어 파는 이들과 이 음식을 먹고 즐기는 사람들을 인터뷰하여 사람 냄새를 담아냈다. 아울러, 음식의 유래와 그 음식을 파는 식당이...
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